Что нужно знать, выбирая комбинированные варочные поверхности

ВАРОЧНЫЕ ПАНЕЛИ

Подготовка скользящей поверхности беговых лыж

Электрические зубные щетки совершенно бесполезны

Механическая подготовка скользящей поверхности беговых лыж

Электрические плиты 900 серии итальянской компании SILKO

Что нужно знать, выбирая электрические духовые шкафы

Сайты не найдены

Добавить сайт

Как выбрать электрическую варочную панель.

Электрическая варочная панель имеет свои достоинства - безопасность, легкое мытье и, что немаловажно, отсутствие газа, который сжигает кислород в помещении.

По способу работы и подключения все виды варочных панелей можно классифицировать на зависимые (связанные с духовкой и имеющие общие элементы управления) и независимые. Электрические независимые варочные поверхности обладают очевидным преимуществом – их можно установить на любой поверхности, в любом уголке кухни, где удобно хозяйке, а не там, где технические возможности позволяют.

Встраиваемые электрические варочные панели могут иметь сенсорный тип управления, механический (ручки вклвыкл) или смешанный.  Зависимая электрическая варочная панель обычно имеет  блок управления, расположенный на стенке духового шкафа.

В зависимости от типов нагревательных элементов конфорки могут быть индукционными, галогенными, расширяющимися, двойными. Индукционный элемент встроен в конфорку и реагирует на диаметр посуды, а также на материал дна посуды (он должен быть обязательно ферромагнитным).

Материал поверхности может быть любым – покрытым эмалью, из нержавейки, алюминиевым или стеклокерамическим. Повышенная цена на электрическую варочную поверхность из стеклокерамики вполне оправдана – она имеет большую скорость нагрева и привлекательный внешний вид. Несмотря на кажущуюся хрупкость, это очень прочный материал, а отчистить пригоревший жир не сложнее, чем с эмалированной поверхности. Единственное – отчищать нужно сразу и при этом чистящие абразивные порошки желательно не использовать.

Поверхность самих конфорок может быть стеклокерамической или чугунной. Заметим, что последние хоть и нагреваются медленнее, однако менее подвержены механическим повреждениям.

Бывают варочные панели смешанного, или комбинированного типа – когда три конфорки электрические, а одна газовая, и наоборот.

В соответствии с наличием разных дополнительных функций или максимальной автоматизацией и электроникой варьируются и цены.

Самые недорогие модели – это газо-электрические варочные поверхности, т.е. комбинированные. В самых разных модификациях они представлены на рынке большинством ведущих фирм – электрическая варочная панель Zanussi ZHL 636 ITX, Gorenje GCS 62 C-S, Ariston PH 941 MSTV IX, Electrolux EHM 6335 K. Эти независимые варочные панели обычно снабжены механическим способом управления, имеют 2 газовые конфорки и 2 электрические, имеют стеклокерамическую поверхность.

На порядок выше цены у моделей с сенсорным управлением – это независимые электрических  варочная поверхность Ariston PF 604 W, Electrolux EHS 60040 X, Zanussi ZKT 621 LN, Siemens EK 77554, Bosch PKF 645 E01.

Следующую ступень в ценовой категории занимают электрические варочные панели индукционные и электро-индукционные. Они также имеют сенсорное управление, четыре конфорки (обычно 2 электрические и 2 индукционные), стеклокерамическое покрытие.

Модели высшей категории приятно удивят вас большим количеством дополнительных «мелочей», которые прекрасно впишутся в современную кухню – электронный таймер конфорок, индикатор остаточного тепла (отмечает остывшую до безопасного уровня поверхность), единая автоматическая блокировка всего управления, защита от детей, дополнительное овальное расширение одной из конфорок (конфорка «Гусятница»),  функция памяти. Ко многим таким панелям прилагается небольшой набор со специальными кастрюлями, сковородой или скребком. Электрическая варочная панель Samsung C61R1ADMST, Bosch PIF 675TO01, Siemens ET78H502 или Electrolux EHD 60160P доставят вам удовольствие и избавят от лишней суеты на кухне!